大阪市大正区のめぐみ保育園

めぐみ保育園今月の献立表

5月の給食献立表

	日	月	火	水	木	金	土
						1	2
献立						①春野菜カレー ②トマトとらっきょの甘酢和え ③あおさスープ	①ゆかりご飯 ②カレイの煮つけ ③春キャベツとにらの胡麻味噌炒め ④長芋とワカメの味噌汁
食材		からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る ①豚肉 ②ひよこ豆 ③あおさ熱や力になる ①五分米・じゃが芋体の調子を整える ①人参・玉ねぎ・ごぼう・舞茸・しめじ・かぶ・ブロッコリー・りんご・トマト・にんにく・生姜 ②きゅうり・もやし・トマト・春キャベツ ③白菜・竹の子・白ねぎ調味料 ①薄力粉・醤油・塩・カレー粉・ジャム・ウスター・黒糖・味噌・ココア ②酢・醤油・砂糖・らっきょ ③出汁ジャコ・醤油	からだを作る ②カレイ ④ワカメ熱や力になる ①五分米 ④長芋体の調子を整える ③人参・玉ねぎ・にら・春キャベツ・舞茸・アスパラガス ④大根・えのき調味料 ①ゆかり ②醤油・出汁・砂糖・味醂 ③醤油・味噌・胡麻・砂糖・油 ④出汁ジャコ・味噌
おやつ		午前午後	午前午後	午前午後	午前午後	午前（乳児のみ）午後牛乳・そうめんチャンプル― 　【材料】そうめん・干しエビ・キャベツ・にら・塩・人参・玉ねぎ・出汁・油	午前（乳児のみ）午後牛乳・抹茶黒糖ういろう　【材料】上新粉・黒糖・抹茶・豆乳
cal						558 kcal	517 kcal

	3	4	5	6	7	8	9
献立		みどりの日	こどもの日	憲法記念日の振替休日	①雑穀ご飯 ②チキン南蛮 ③ひじきとかぼちゃの胡麻だれ和え ④豆腐と人参の味噌汁	①麦ご飯 ②アスパラ納豆 ③キスのゆかりパン粉焼き ④新玉とピーマンの甘辛炒め ⑤こんにゃくとワカメのすまし汁	①五分米ご飯 ②肉じゃが ③きゅうりとれんこんのマリネ ④もずくとしめじの味噌汁
食材		からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る ②鶏肉 ③ひじき ④豆腐熱や力になる ①五分米・雑穀 ③かぼちゃ体の調子を整える ②玉ねぎ ③新玉ねぎ・ブロッコリー・きゅうり ④人参・大根・ねぎ調味料 ②塩麴・油・醤油・ベーキングパウダー・砂糖・薄力粉・酢・片栗粉・出汁 ③砂糖・酢・醤油・胡麻ペースト ④出汁ジャコ・味噌	からだを作る ②納豆 ③キス ⑤ワカメ熱や力になる ①五分米・麦体の調子を整える ②アスパラガス ④新玉ねぎ・人参・キャベツ・ピーマン・エリンギ・なす・きくらげ ⑤かぶ・こんにゃく・ブロッコリー調味料 ②出汁・味醂・醤油・酢 ③ゆかり・パン粉・油 ④醤油・砂糖・油 ⑤出汁ジャコ・醤油・塩・酒	からだを作る ②豚肉 ④もずく熱や力になる ①五分米・雑穀 ②じゃが芋体の調子を整える ②人参・玉ねぎ・椎茸・いんげん・しらたき ③パプリカ・トマト・きゅうり・レタス・れんこん ④大根・しめじ・にら調味料 ②油・味醂・砂糖・醤油・出汁 ③油・胡椒・酢・砂糖 ④出汁ジャコ・味噌
おやつ		午前午後	午前午後	午前午後	午前（乳児のみ）午後お茶・おこわおにぎり　【材料】餅米・胡麻油・五分米・砂糖・鶏ミンチ・塩・竹の子・酒・人参・干し椎茸・いんげん・醤油	午前（乳児のみ）午後牛乳・チーズクッキー　【材料】薄力粉・片栗粉・チーズ・油・砂糖・豆乳	午前（乳児のみ）午後牛乳・新じゃがの素揚げ　【材料】新じゃが・塩・油・青海苔
cal					554 kcal	572 kcal	518 kcal

	10	11	12	13	14	15	16
献立		①アマランサスご飯 ②ワカメ納豆 ③アジの竜田揚げ ④きくらげとえのきの炒め物 ⑤キャベツと水菜の味噌汁	①麦ご飯 ②おでん ③和風サラダ ④切干大根と三つ葉の味噌汁	①雑穀ご飯 ②春キャベツふりかけ ③サワラの梅味噌焼き ④えんどう豆のひすい煮 ⑤なめこともずくのすまし汁	①麦ご飯 ②鶏肉となすのしぎ焼き ③パプリカと舞茸の胡麻よごし ④湯葉と厚揚げのすまし汁	①アマランサスご飯 ②佃煮 ③太刀魚の塩焼き ④白菜としめじの煮びたし ⑤豆苗と新玉ねぎの味噌汁	①五分米ご飯 ②豚肉とアスパラのにんにく炒め ③水菜とトマトの海苔和え ④大根とこんにゃくのすまし汁
食材		からだを作る ②ワカメ・納豆 ③アジ熱や力になる ①五分米・アマランサス ⑤長芋体の調子を整える ③生姜 ④ごぼう・人参・こんにゃく・竹の子・きくらげ・えのき・アスパラガス ⑤キャベツ・水菜・白な調味料 ②出汁・味醂・醤油 ③塩麹・醤油・酒・味醂・片栗粉・油 ④油・醤油・味醂・砂糖 ⑤出汁ジャコ・味噌	からだを作る ②鶏肉・厚揚げ熱や力になる ①五分米・麦 ②じゃが芋体の調子を整える ②大根・こんにゃく ③水菜・パプリカ・レタス・ごぼう・コーン ④切干大根・三つ葉・人参・舞茸調味料 ②カツオ昆布出汁・酒・味醂・醤油・塩 ③出汁ジャコ・醤油・味醂・砂糖・酢・油 ④出汁ジャコ・味噌	からだを作る ②ちりめんジャコ ③サワラ ⑤もずく熱や力になる ①五分米・雑穀体の調子を整える ②春キャベツ ③大葉・梅干し ④えんどう豆・人参・椎茸・竹の子・こんにゃく・なす ⑤なめこ・大根・小松菜調味料 ②胡麻油・胡麻・塩 ③味醂・塩麹・酒・醤油・味噌 ④出汁・醤油・味醂・酒・塩	からだを作る ②鶏肉 ③ささみ ④湯葉・厚揚げ熱や力になる ①五分米・麦体の調子を整える ②人参・玉ねぎ・キャベツ・ピーマン・ごぼう・アスパラガス・なす・エリンギ ③ブロッコリー・パプリカ・チンゲン菜・舞茸 ④大根・小松菜調味料 ②胡麻油・砂糖・赤味噌・醤油 ③砂糖・醤油・胡麻 ④出汁ジャコ・味醂・醤油・酒・塩	からだを作る ②焼き海苔 ③太刀魚 ④油揚げ熱や力になる ①五分米・アマランサス体の調子を整える ④人参・かぶ・白菜・しめじ・小松菜 ⑤豆苗・新玉ねぎ・キャベツ・えのき調味料 ②醤油・砂糖 ③塩 ④出汁・醤油・味醂 ⑤出汁・味噌	からだを作る ②豚肉・干しエビ ③焼き海苔熱や力になる ①五分米 ②新じゃが芋体の調子を整える ②アスパラガス・玉ねぎ・人参・きくらげ・キャベツ・マッシュルーム・にんにく ③レタス・トマト・黄パプリカ・水菜 ④こんにゃく・大根・白な・れんこん調味料 ②胡麻油・塩 ③醤油 ④出汁ジャコ・醤油・味醂・酒・塩
おやつ		午前（乳児のみ）午後牛乳・ほうじ茶スコーン　【材料】薄力粉・砂糖・ベーキングパウダー・ほうじ茶・甘納豆・塩・油・豆乳	午前（乳児のみ）午後お茶・ねぎ塩豚おにぎり・ジャコ　【材料】五分米・豚バラ・白ねぎ・塩・胡麻油・胡麻・ジャコ	午前（乳児のみ）午後牛乳・柏餅　【材料】上新粉・片栗粉・小豆・砂糖・塩	午前（乳児のみ）午後牛乳・甘酒いちごムース・クラッカー　【材料】いちごジャム・りんごジュース・甘酒・寒天・水・クラッカー	午前（乳児のみ）午後牛乳・米粉蒸しケーキ　【材料】米粉・砂糖・ベーキングパウダー	午前（乳児のみ）午後牛乳・芋ようかん　【材料】さつま芋・寒天・砂糖・水
cal		441 kcal	517 kcal	569 kcal	521 kcal	547 kcal	500 kcal

	17	18	19韓国料理	20	21	22	23
献立		①ふきのまぜご飯 ②タラコロッケ ③若竹煮 ④レタスと玉ねぎの味噌汁	①キンパ ②プルコギ ③ナムル ④トックスープ	①雑穀ご飯 ②シラス納豆 ③シャケの西京焼き ④炒り豆腐 ⑤生姜入り・ひき肉スープ	①沖縄そば ②大根ンブシー ③りんご	①麦ご飯 ②鶏肉の生姜焼き ③おくらと長芋の梅和え ④豆乳スープ	①五分米ご飯 ②なめたけ ③シシャモ ④ひじき煮 ⑤チンゲン菜とねぎの味噌汁
食材		からだを作る ②タラ ③ワカメ・カツオ節熱や力になる ①五分米 ②じゃが芋体の調子を整える ①ふき ②人参・玉ねぎ・いんげん ③竹の子・人参・大根・なす・えのき ④レタス・玉ねぎ・なめこ・三つ葉調味料 ①醤油・砂糖・出汁・味醂・胡麻油・胡麻 ②塩・薄力粉・醤油・パン粉・油 ③出汁・醤油・味醂	からだを作る ②牛肉・韓国海苔 ④鶏肉熱や力になる ①五分米 ④トック体の調子を整える ①きゅうり・もやし・人参・紀の川漬け ②玉ねぎ・にんにく・白ねぎ・にら・ピーマン・パプリカ・黄パプリカ・チンゲン菜 ③レタス・もやし・トマト・ほうれん草調味料 ①胡麻油・塩 ②醤油・砂糖・胡麻油・胡麻・酒 ③胡麻油・塩 ④カツオ昆布出汁・醤油・塩・酒・生姜・にんにく	からだを作る ②納豆・シラス ③シャケ ④豆腐 ⑤豚ミンチ熱や力になる ①五分米・雑穀体の調子を整える ④人参・玉ねぎ・にら・チンゲン菜・えのき ⑤玉ねぎ・白菜・白ねぎ・生姜調味料 ②出汁・醤油・味醂 ③塩麹・白味噌・酒・味醂・砂糖 ④油・醤油・味醂 ⑤出汁ジャコ・醤油	からだを作る ①豚バラ熱や力になる ①沖縄そば体の調子を整える ①人参・ごぼう・もやし・ねぎ・にんにく・生姜・白ねぎ ②大根・こんにゃく・椎茸・いんげん ③りんご調味料 ①カツオ昆布出汁・醤油・焼酎・味醂・ビール・塩・黒糖・砂糖 ②油・醤油・赤味噌・砂糖	からだを作る ②鶏肉 ④油揚げ・豆乳熱や力になる ①五分米・麦 ③長芋体の調子を整える ②人参・玉ねぎ・ピーマン・キャベツ・アスパラガス・椎茸・生姜 ③きゅうり・もやし・おくら・梅干し ④コーン・白菜・玉ねぎ・れんこん調味料 ②油・醤油・味醂 ③醤油・砂糖 ④味噌・白味噌・カツオ出汁・塩	からだを作る ③シシャモ ④ひじき熱や力になる ①五分米 ④車具体の調子を整える ②なめこ・えのき ④人参・こんにゃく・干し椎茸・いんげん調味料 ②味醂・醤油・出汁 ④砂糖・出汁・醤油 ⑤出汁・味噌
おやつ		午前（乳児のみ）午後牛乳・いりこ大豆・バナナ　【材料】大豆・おやつジャコ・はちみつ・醤油・バナナ	午前（乳児のみ）午後牛乳・ホットック　【材料】薄力粉・餅粉・さつま芋・砂糖・ドライイースト・黒糖・油・塩	午前（乳児のみ）午後お茶・焼きおにぎり・昆布　【材料】五分米・赤味噌・砂糖・昆布	午前（乳児のみ）午後牛乳・くず餅　【材料】くず粉・黒糖・きな粉	午前（乳児のみ）午後牛乳・全粒粉・ホットケーキ【材料】全粒粉・砂糖・ベーキングパウダー・油・ジャム	午前（乳児のみ）午後牛乳・さつま芋とりんごの重ね煮　【材料】さつま芋・りんご・砂糖
cal		511 kcal	577 kcal	509 kcal	528 kcal	530 kcal	500 kcal

	24	25	26宮崎県郷土料理	27	28	29	30めぐみマール
献立		①シャケチャーハン ②春雨炒め ③ワカメスープ	①とうきびめし（とうもろこしご飯） ②かっぽ鶏（鶏の煮物） ③千切り大根のまだか漬け（醤油漬け） ④れんこんのすり流し汁（裏ごしした汁）	①麦ご飯 ②もずく納豆 ③サバのポン酢焼き ④油揚げとなすのおろし煮 ⑤白ねぎとごぼうの味噌汁	①あんかけうどん ②空豆の白和え ③さつま芋のレモン煮	①麦ご飯 ②鶏そぼろ ③赤魚の照り焼き ④高野豆腐の田舎煮 ⑤なすと小松菜の味噌汁	めぐみマール（親子運動遊び会）みんなでお弁当を食べます。お弁当を持って来てください。
食材		からだを作る ①シャケ・焼き海苔 ②ツナ ③ワカメ熱や力になる ①五分米 ②春雨体の調子を整える ①白ねぎ・人参・玉ねぎ・椎茸 ②人参・きくらげ・玉ねぎ・パプリカ・エリンギ・ピーマン ③玉ねぎ・もやし・にら調味料 ①胡麻油・醤油・カツオ出汁・酒・塩・胡麻・胡麻油 ②胡麻油・砂糖・胡麻油・醤油 ③出汁ジャコ・醤油・酒・味醂	からだを作る ②鶏肉 ③大豆・糸昆布 ④油揚げ熱や力になる ①五分米体の調子を整える ①とうもろこし ②人参・ごぼう・椎茸・にら・にんにく ③切干大根・人参・生姜 ④れんこん・玉ねぎ・白ねぎ・ゆず調味料 ①塩 ②塩・胡椒・醤油 ③醤油・砂糖・酢 ④出汁ジャコ・味噌	からだを作る ②納豆・もずく ③サバ ④油揚げ熱や力になる ①五分米・麦体の調子を整える ③レモン ④人参・なす・椎茸・竹の子・絹さや・大根 ⑤ごぼう・えのき・白ねぎ・玉ねぎ調味料 ②出汁・味醂・醤油 ③塩麹・出汁・酢・醤油・味醂 ④出汁・醤油・砂糖・味醂 ⑤出汁ジャコ・味噌	からだを作る ①豚肉 ②ひじき・豆腐熱や力になる ①干しうどん ③さつま芋体の調子を整える ①人参・ごぼう・れんこん・玉ねぎ・こんにゃく・椎茸・白ねぎ ②人参・しらたき・干し椎茸・空豆 ③レモン調味料 ①カツオ昆布出汁・味醂・醤油・酒・塩・砂糖・油 ②出汁・醤油・砂糖 ③出汁・味噌・醤油・胡麻	からだを作る ②鶏ミンチ ③赤魚 ④高野豆腐熱や力になる ①五分米・麦体の調子を整える ②白菜 ③大根・人参・干し椎茸・いんげん・なめこ ④小松菜・エリンギ・玉ねぎ・なす調味料 ②醤油 ③砂糖・酒・味醂・醤油 ④出汁・砂糖・味醂・醤油 ⑤出汁・味噌	からだを作る熱や力になる体の調子を整える
おやつ		午前（乳児のみ）午後牛乳・白味噌・カップケーキ　【材料】薄力粉・砂糖・油・ベーキングパウダー・白味噌・豆乳・レモン汁・白桃	午前（乳児のみ）午後牛乳・ふたたびだんご（よもぎ味のお餅）　【材料】薄力粉・白玉粉・よもぎ・小豆・砂糖・塩・きなこ	午前（乳児のみ）午後牛乳・お好み焼き　【材料】薄力粉・豚ミンチ・しらたき・油・キャベツ・ねぎ・醤油・青海苔・砂糖・カツオ節	午前（乳児のみ）午後お茶・サバそぼろおにぎり　【材料】五分米・サバ・椎茸・味醂・白ねぎ・酒・生姜・胡麻・砂糖・醤油	午前（乳児のみ）午後牛乳・みかんゼリー・クラッカー　【材料】みかん・オレンジジュース・砂糖・ゼラチン・水	午前午後
cal		588 kcal	516 kcal	540 kcal	518 kcal	510 kcal

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献立
食材		からだを作る熱や力になる体の調子を整える調味料	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える
おやつ		午前（乳児のみ）午後　【材料】	午前午後	午前午後	午前午後	午前午後	午前午後
cal		kcal

5月の旬の食材

春キャベツ・新じゃが・新玉ねぎ・アスパラ・かぶ・きくらげ・ごぼう・さやえんどう・空豆・竹の子・長芋・にら・にんにく・ふき・レタス・アジ・サワラ・シラス・もずく・ワカメ ※給食では、食品をバランスよく食べられるように工夫し、お子さんの発達や段階によって大きさや形を変えています。 ※午前のおやつは乳児さんのみです。 ※18時以降、保育を受けられるお子さんには､簡単なおやつを提供しています。 ※表示のカロリーは3～5才児のカロリーです。3～5歳児の1日目標量は、1,200～1,300kcalです。保育園では1日の半分にあたる500～600kcalを摂れるようにしています。乳児は午前のおやつと合わせ幼児の70％が目標量の目安です。

	日	月	火	水	木	金	土
						1	2
献立						①春野菜カレー ②トマトとらっきょの甘酢和え ③あおさスープ	①ゆかりご飯 ②カレイの煮つけ ③春キャベツとにらの胡麻味噌炒め ④長芋とワカメの味噌汁
食材		からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る ①豚肉 ②ひよこ豆 ③あおさ熱や力になる ①五分米・じゃが芋体の調子を整える ①人参・玉ねぎ・ごぼう・舞茸・しめじ・かぶ・ブロッコリー・りんご・トマト・にんにく・生姜 ②きゅうり・もやし・トマト・春キャベツ ③白菜・竹の子・白ねぎ調味料 ①薄力粉・醤油・塩・カレー粉・ジャム・ウスター・黒糖・味噌・ココア ②酢・醤油・砂糖・らっきょ ③出汁ジャコ・醤油	からだを作る ②カレイ ④ワカメ熱や力になる ①五分米 ④長芋体の調子を整える ③人参・玉ねぎ・にら・春キャベツ・舞茸・アスパラガス ④大根・えのき調味料 ①ゆかり ②醤油・出汁・砂糖・味醂 ③醤油・味噌・胡麻・砂糖・油 ④出汁ジャコ・味噌
おやつ		午前午後	午前午後	午前午後	午前午後	午前（乳児のみ）午後牛乳・そうめんチャンプル― 　【材料】そうめん・干しエビ・キャベツ・にら・塩・人参・玉ねぎ・出汁・油	午前（乳児のみ）午後牛乳・抹茶黒糖ういろう　【材料】上新粉・黒糖・抹茶・豆乳
cal						558 kcal	517 kcal

	3	4	5	6	7	8	9
献立		みどりの日	こどもの日	憲法記念日の振替休日	①雑穀ご飯 ②チキン南蛮 ③ひじきとかぼちゃの胡麻だれ和え ④豆腐と人参の味噌汁	①麦ご飯 ②アスパラ納豆 ③キスのゆかりパン粉焼き ④新玉とピーマンの甘辛炒め ⑤こんにゃくとワカメのすまし汁	①五分米ご飯 ②肉じゃが ③きゅうりとれんこんのマリネ ④もずくとしめじの味噌汁
食材		からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る ②鶏肉 ③ひじき ④豆腐熱や力になる ①五分米・雑穀 ③かぼちゃ体の調子を整える ②玉ねぎ ③新玉ねぎ・ブロッコリー・きゅうり ④人参・大根・ねぎ調味料 ②塩麴・油・醤油・ベーキングパウダー・砂糖・薄力粉・酢・片栗粉・出汁 ③砂糖・酢・醤油・胡麻ペースト ④出汁ジャコ・味噌	からだを作る ②納豆 ③キス ⑤ワカメ熱や力になる ①五分米・麦体の調子を整える ②アスパラガス ④新玉ねぎ・人参・キャベツ・ピーマン・エリンギ・なす・きくらげ ⑤かぶ・こんにゃく・ブロッコリー調味料 ②出汁・味醂・醤油・酢 ③ゆかり・パン粉・油 ④醤油・砂糖・油 ⑤出汁ジャコ・醤油・塩・酒	からだを作る ②豚肉 ④もずく熱や力になる ①五分米・雑穀 ②じゃが芋体の調子を整える ②人参・玉ねぎ・椎茸・いんげん・しらたき ③パプリカ・トマト・きゅうり・レタス・れんこん ④大根・しめじ・にら調味料 ②油・味醂・砂糖・醤油・出汁 ③油・胡椒・酢・砂糖 ④出汁ジャコ・味噌
おやつ		午前午後	午前午後	午前午後	午前（乳児のみ）午後お茶・おこわおにぎり　【材料】餅米・胡麻油・五分米・砂糖・鶏ミンチ・塩・竹の子・酒・人参・干し椎茸・いんげん・醤油	午前（乳児のみ）午後牛乳・チーズクッキー　【材料】薄力粉・片栗粉・チーズ・油・砂糖・豆乳	午前（乳児のみ）午後牛乳・新じゃがの素揚げ　【材料】新じゃが・塩・油・青海苔
cal					554 kcal	572 kcal	518 kcal

	10	11	12	13	14	15	16
献立		①アマランサスご飯 ②ワカメ納豆 ③アジの竜田揚げ ④きくらげとえのきの炒め物 ⑤キャベツと水菜の味噌汁	①麦ご飯 ②おでん ③和風サラダ ④切干大根と三つ葉の味噌汁	①雑穀ご飯 ②春キャベツふりかけ ③サワラの梅味噌焼き ④えんどう豆のひすい煮 ⑤なめこともずくのすまし汁	①麦ご飯 ②鶏肉となすのしぎ焼き ③パプリカと舞茸の胡麻よごし ④湯葉と厚揚げのすまし汁	①アマランサスご飯 ②佃煮 ③太刀魚の塩焼き ④白菜としめじの煮びたし ⑤豆苗と新玉ねぎの味噌汁	①五分米ご飯 ②豚肉とアスパラのにんにく炒め ③水菜とトマトの海苔和え ④大根とこんにゃくのすまし汁
食材		からだを作る ②ワカメ・納豆 ③アジ熱や力になる ①五分米・アマランサス ⑤長芋体の調子を整える ③生姜 ④ごぼう・人参・こんにゃく・竹の子・きくらげ・えのき・アスパラガス ⑤キャベツ・水菜・白な調味料 ②出汁・味醂・醤油 ③塩麹・醤油・酒・味醂・片栗粉・油 ④油・醤油・味醂・砂糖 ⑤出汁ジャコ・味噌	からだを作る ②鶏肉・厚揚げ熱や力になる ①五分米・麦 ②じゃが芋体の調子を整える ②大根・こんにゃく ③水菜・パプリカ・レタス・ごぼう・コーン ④切干大根・三つ葉・人参・舞茸調味料 ②カツオ昆布出汁・酒・味醂・醤油・塩 ③出汁ジャコ・醤油・味醂・砂糖・酢・油 ④出汁ジャコ・味噌	からだを作る ②ちりめんジャコ ③サワラ ⑤もずく熱や力になる ①五分米・雑穀体の調子を整える ②春キャベツ ③大葉・梅干し ④えんどう豆・人参・椎茸・竹の子・こんにゃく・なす ⑤なめこ・大根・小松菜調味料 ②胡麻油・胡麻・塩 ③味醂・塩麹・酒・醤油・味噌 ④出汁・醤油・味醂・酒・塩	からだを作る ②鶏肉 ③ささみ ④湯葉・厚揚げ熱や力になる ①五分米・麦体の調子を整える ②人参・玉ねぎ・キャベツ・ピーマン・ごぼう・アスパラガス・なす・エリンギ ③ブロッコリー・パプリカ・チンゲン菜・舞茸 ④大根・小松菜調味料 ②胡麻油・砂糖・赤味噌・醤油 ③砂糖・醤油・胡麻 ④出汁ジャコ・味醂・醤油・酒・塩	からだを作る ②焼き海苔 ③太刀魚 ④油揚げ熱や力になる ①五分米・アマランサス体の調子を整える ④人参・かぶ・白菜・しめじ・小松菜 ⑤豆苗・新玉ねぎ・キャベツ・えのき調味料 ②醤油・砂糖 ③塩 ④出汁・醤油・味醂 ⑤出汁・味噌	からだを作る ②豚肉・干しエビ ③焼き海苔熱や力になる ①五分米 ②新じゃが芋体の調子を整える ②アスパラガス・玉ねぎ・人参・きくらげ・キャベツ・マッシュルーム・にんにく ③レタス・トマト・黄パプリカ・水菜 ④こんにゃく・大根・白な・れんこん調味料 ②胡麻油・塩 ③醤油 ④出汁ジャコ・醤油・味醂・酒・塩
おやつ		午前（乳児のみ）午後牛乳・ほうじ茶スコーン　【材料】薄力粉・砂糖・ベーキングパウダー・ほうじ茶・甘納豆・塩・油・豆乳	午前（乳児のみ）午後お茶・ねぎ塩豚おにぎり・ジャコ　【材料】五分米・豚バラ・白ねぎ・塩・胡麻油・胡麻・ジャコ	午前（乳児のみ）午後牛乳・柏餅　【材料】上新粉・片栗粉・小豆・砂糖・塩	午前（乳児のみ）午後牛乳・甘酒いちごムース・クラッカー　【材料】いちごジャム・りんごジュース・甘酒・寒天・水・クラッカー	午前（乳児のみ）午後牛乳・米粉蒸しケーキ　【材料】米粉・砂糖・ベーキングパウダー	午前（乳児のみ）午後牛乳・芋ようかん　【材料】さつま芋・寒天・砂糖・水
cal		441 kcal	517 kcal	569 kcal	521 kcal	547 kcal	500 kcal

	17	18	19韓国料理	20	21	22	23
献立		①ふきのまぜご飯 ②タラコロッケ ③若竹煮 ④レタスと玉ねぎの味噌汁	①キンパ ②プルコギ ③ナムル ④トックスープ	①雑穀ご飯 ②シラス納豆 ③シャケの西京焼き ④炒り豆腐 ⑤生姜入り・ひき肉スープ	①沖縄そば ②大根ンブシー ③りんご	①麦ご飯 ②鶏肉の生姜焼き ③おくらと長芋の梅和え ④豆乳スープ	①五分米ご飯 ②なめたけ ③シシャモ ④ひじき煮 ⑤チンゲン菜とねぎの味噌汁
食材		からだを作る ②タラ ③ワカメ・カツオ節熱や力になる ①五分米 ②じゃが芋体の調子を整える ①ふき ②人参・玉ねぎ・いんげん ③竹の子・人参・大根・なす・えのき ④レタス・玉ねぎ・なめこ・三つ葉調味料 ①醤油・砂糖・出汁・味醂・胡麻油・胡麻 ②塩・薄力粉・醤油・パン粉・油 ③出汁・醤油・味醂	からだを作る ②牛肉・韓国海苔 ④鶏肉熱や力になる ①五分米 ④トック体の調子を整える ①きゅうり・もやし・人参・紀の川漬け ②玉ねぎ・にんにく・白ねぎ・にら・ピーマン・パプリカ・黄パプリカ・チンゲン菜 ③レタス・もやし・トマト・ほうれん草調味料 ①胡麻油・塩 ②醤油・砂糖・胡麻油・胡麻・酒 ③胡麻油・塩 ④カツオ昆布出汁・醤油・塩・酒・生姜・にんにく	からだを作る ②納豆・シラス ③シャケ ④豆腐 ⑤豚ミンチ熱や力になる ①五分米・雑穀体の調子を整える ④人参・玉ねぎ・にら・チンゲン菜・えのき ⑤玉ねぎ・白菜・白ねぎ・生姜調味料 ②出汁・醤油・味醂 ③塩麹・白味噌・酒・味醂・砂糖 ④油・醤油・味醂 ⑤出汁ジャコ・醤油	からだを作る ①豚バラ熱や力になる ①沖縄そば体の調子を整える ①人参・ごぼう・もやし・ねぎ・にんにく・生姜・白ねぎ ②大根・こんにゃく・椎茸・いんげん ③りんご調味料 ①カツオ昆布出汁・醤油・焼酎・味醂・ビール・塩・黒糖・砂糖 ②油・醤油・赤味噌・砂糖	からだを作る ②鶏肉 ④油揚げ・豆乳熱や力になる ①五分米・麦 ③長芋体の調子を整える ②人参・玉ねぎ・ピーマン・キャベツ・アスパラガス・椎茸・生姜 ③きゅうり・もやし・おくら・梅干し ④コーン・白菜・玉ねぎ・れんこん調味料 ②油・醤油・味醂 ③醤油・砂糖 ④味噌・白味噌・カツオ出汁・塩	からだを作る ③シシャモ ④ひじき熱や力になる ①五分米 ④車具体の調子を整える ②なめこ・えのき ④人参・こんにゃく・干し椎茸・いんげん調味料 ②味醂・醤油・出汁 ④砂糖・出汁・醤油 ⑤出汁・味噌
おやつ		午前（乳児のみ）午後牛乳・いりこ大豆・バナナ　【材料】大豆・おやつジャコ・はちみつ・醤油・バナナ	午前（乳児のみ）午後牛乳・ホットック　【材料】薄力粉・餅粉・さつま芋・砂糖・ドライイースト・黒糖・油・塩	午前（乳児のみ）午後お茶・焼きおにぎり・昆布　【材料】五分米・赤味噌・砂糖・昆布	午前（乳児のみ）午後牛乳・くず餅　【材料】くず粉・黒糖・きな粉	午前（乳児のみ）午後牛乳・全粒粉・ホットケーキ【材料】全粒粉・砂糖・ベーキングパウダー・油・ジャム	午前（乳児のみ）午後牛乳・さつま芋とりんごの重ね煮　【材料】さつま芋・りんご・砂糖
cal		511 kcal	577 kcal	509 kcal	528 kcal	530 kcal	500 kcal

	24	25	26宮崎県郷土料理	27	28	29	30めぐみマール
献立		①シャケチャーハン ②春雨炒め ③ワカメスープ	①とうきびめし（とうもろこしご飯） ②かっぽ鶏（鶏の煮物） ③千切り大根のまだか漬け（醤油漬け） ④れんこんのすり流し汁（裏ごしした汁）	①麦ご飯 ②もずく納豆 ③サバのポン酢焼き ④油揚げとなすのおろし煮 ⑤白ねぎとごぼうの味噌汁	①あんかけうどん ②空豆の白和え ③さつま芋のレモン煮	①麦ご飯 ②鶏そぼろ ③赤魚の照り焼き ④高野豆腐の田舎煮 ⑤なすと小松菜の味噌汁	めぐみマール（親子運動遊び会）みんなでお弁当を食べます。お弁当を持って来てください。
食材		からだを作る ①シャケ・焼き海苔 ②ツナ ③ワカメ熱や力になる ①五分米 ②春雨体の調子を整える ①白ねぎ・人参・玉ねぎ・椎茸 ②人参・きくらげ・玉ねぎ・パプリカ・エリンギ・ピーマン ③玉ねぎ・もやし・にら調味料 ①胡麻油・醤油・カツオ出汁・酒・塩・胡麻・胡麻油 ②胡麻油・砂糖・胡麻油・醤油 ③出汁ジャコ・醤油・酒・味醂	からだを作る ②鶏肉 ③大豆・糸昆布 ④油揚げ熱や力になる ①五分米体の調子を整える ①とうもろこし ②人参・ごぼう・椎茸・にら・にんにく ③切干大根・人参・生姜 ④れんこん・玉ねぎ・白ねぎ・ゆず調味料 ①塩 ②塩・胡椒・醤油 ③醤油・砂糖・酢 ④出汁ジャコ・味噌	からだを作る ②納豆・もずく ③サバ ④油揚げ熱や力になる ①五分米・麦体の調子を整える ③レモン ④人参・なす・椎茸・竹の子・絹さや・大根 ⑤ごぼう・えのき・白ねぎ・玉ねぎ調味料 ②出汁・味醂・醤油 ③塩麹・出汁・酢・醤油・味醂 ④出汁・醤油・砂糖・味醂 ⑤出汁ジャコ・味噌	からだを作る ①豚肉 ②ひじき・豆腐熱や力になる ①干しうどん ③さつま芋体の調子を整える ①人参・ごぼう・れんこん・玉ねぎ・こんにゃく・椎茸・白ねぎ ②人参・しらたき・干し椎茸・空豆 ③レモン調味料 ①カツオ昆布出汁・味醂・醤油・酒・塩・砂糖・油 ②出汁・醤油・砂糖 ③出汁・味噌・醤油・胡麻	からだを作る ②鶏ミンチ ③赤魚 ④高野豆腐熱や力になる ①五分米・麦体の調子を整える ②白菜 ③大根・人参・干し椎茸・いんげん・なめこ ④小松菜・エリンギ・玉ねぎ・なす調味料 ②醤油 ③砂糖・酒・味醂・醤油 ④出汁・砂糖・味醂・醤油 ⑤出汁・味噌	からだを作る熱や力になる体の調子を整える
おやつ		午前（乳児のみ）午後牛乳・白味噌・カップケーキ　【材料】薄力粉・砂糖・油・ベーキングパウダー・白味噌・豆乳・レモン汁・白桃	午前（乳児のみ）午後牛乳・ふたたびだんご（よもぎ味のお餅）　【材料】薄力粉・白玉粉・よもぎ・小豆・砂糖・塩・きなこ	午前（乳児のみ）午後牛乳・お好み焼き　【材料】薄力粉・豚ミンチ・しらたき・油・キャベツ・ねぎ・醤油・青海苔・砂糖・カツオ節	午前（乳児のみ）午後お茶・サバそぼろおにぎり　【材料】五分米・サバ・椎茸・味醂・白ねぎ・酒・生姜・胡麻・砂糖・醤油	午前（乳児のみ）午後牛乳・みかんゼリー・クラッカー　【材料】みかん・オレンジジュース・砂糖・ゼラチン・水	午前午後
cal		588 kcal	516 kcal	540 kcal	518 kcal	510 kcal

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献立
食材		からだを作る熱や力になる体の調子を整える調味料	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える	からだを作る熱や力になる体の調子を整える
おやつ		午前（乳児のみ）午後　【材料】	午前午後	午前午後	午前午後	午前午後	午前午後
cal		kcal